Den Ojat membudidayakan kopi arabika asli Garut dikemas menjadi Kopi INO Asli Garut

Arabica ( coffee arabica )

Cocok ditanam di dataran tinggi minimal 800 mdpl dengan suhu sekitar 16-20 derajat celcius. Apabila ditanam dibawah ketinggian tersebut akan rentan penyakit karat daun. 

Merupakan jenis kopi yang paling besar pangsa pasarnya, sekitar 70% karena arabica dianggap sebagai kopi dengan cita rasa terbaik. Secara umum mengandung kafein dan kadar asam lebih rendah sehingga relatif aman bagi penderita asam lambung.

Arabica mudah menyerap aroma dan bau-bauan sekitarnya. Lokasi penanaman yang berbeda menghasilkan cita rasa yang berbeda, menyesuaikan dengan karakter tanah, pH, dan vegetasi sekitarnya. 

Warung kopi
ℹN🅾
2018 Juli