Robusta salah satu jenis kopi yang mempunyai cita rasa tinggi

ROBUSTA (coffee canephora)

Varietas robusta dapat ditanam di daerah lebih rendah yaitu dengan ketinggian berkisar 400-800 mdpl.

Salah satu kelebihannya adalah lebih tahan terhadap penyakit karat daun yang banyak menyerang tanaman kopi di daerah dataran rendah.

Robusta memiliki citarasa pahit dan kafein yang tinggi. Produksi robusta sekitar 30% dari total produksi kopi dunia. Robusta sering dicampurkan dengan arabica untuk mendapatkan cita rasa kopi yang lebih beragam.

Di Indonesia robusta banyak ditanam di daerah Lampung, Flores dan Toraja.

Warung kopi
ℹN🅾 
2018